-
Kadhi Gole – Famous Maharashtrian recipe
•
कढी गोळे ही विदर्भ आणि मराठवाडा भागातील एक पारंपारिक आणि चविष्ट महाराष्ट्रीयन रेसिपी आहे. हे आंबट दही/ताक आणि हरभरा डाळीच्या (चणा डाळीच्या) गोळ्यांपासून बनवले जाते, जे भाकरी, चपाती किंवा भातासोबत खाल्ले जातात. कढी गोळ्यांसाठी, चण्याच्या डाळीच्या मिश्रणात बेसन, आले, हिरवी मिरची, कढीपत्ता आणि कोथिंबीर घालून छोटे गोळे बनवा. हे गोळे…
-
Chai Masala Recipe
•
There’s nothing quite like starting the day with a steaming cup of chai, especially when the weather turns chilly. For me, chai is not just a beverage—it’s a ritual, a warm hug on cold mornings, and a remedy for those rainy-season blues. While chai is loved all over the world,…